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Fin de saison



Le mois dernier, la saison de production laitière touchait à sa fin. Fini la traite, la transfo, la commercialisation de nos desserts lactés… Comme le témoignait d’ailleurs le merveilleux article concernant les flans au caramel, rédigé par @Sï Ana, visible sur notre page facebook (https://www.facebook.com/LafermedeNanesse).


Nous avons passé une superbe saison, à la hauteur de nos espérances.


Les éleveurs ont pris du repos, les chèvres sont en congés, l’automne a apporté avec lui un rythme de travail moins intense, plus serein, plus calme. Et ça fait du bien !

Place aux travaux d’entretien et de maintenance de la ferme, dans laquelle il y a, bien-sûr, toujours de quoi faire.


Nous bichonnons notre troupeau qui rentrera prochainement chaque soir en chèvrerie.

Profitant de la douceur de ce mois de juin… AH NON, c’est vrai, on est en octobre ! … Profitant de la drôle de douceur de ce mois d’octobre (presque novembre !), nous vous saluons et vous disons … A BIENTÔT !





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